Строительство гриль домика на дачном участке сближает с природой

Лучшим местом для отдыха на дачном участке, вне зависимости от времени года, является беседка. Благодаря такому сооружению можно хорошо провести время в компании друзей или уединённости. Гриль домики позволяют ещё больше раскрасить времяпрепровождение в беседке возможностью приготовления еды.

Домик-гриль

Возведение обыкновенной беседки, как правило, не требует особо сложных манипуляций при установке. В случае же гриль домиков, необходимо уделить большое внимание всем аспектам строительства.

Без тщательного соблюдения этапов работы, есть высокая вероятность возникновения проблем в будущем. Не стоит забывать, что для такого вида беседки необходима качественная защита от огня.

Особенности конструкции

Гриль домики – это беседки, возникшие в Финляндии, позволяющие заниматься готовкой прямо внутри постройки. Особенностью этого типа конструкций является то, что помещение может быть в равной степени как зимним, так и летним.

Шестигранный домик-гриль

Стандартные разновидности гриль домиков имеют шестигранную форму и состоят из древесины.

Внешне каждая такая постройка представляет собой небольшое закрытое помещение с дверью. В некоторых случаях конструкция может быть оборудована окнами различного вида.

Основание постройки, как правило, представляет собой крепкий фундамент из особо качественных материалов.

В центре каждого финского домика располагается своеобразная печка, чаще всего универсальная. Некоторые конструкции могут дополнительно иметь мангал, вертел или коптильню.

Крыша классических гриль домиков представляет собой высоко поднятый треугольник из дерева. На поверхности крыши располагается дымоход, подключённый к очагу постройки.

Проект беседки с барбекю

Начинать любой проект беседки с барбекю

лучше с выбора модели самой печи, ведь она и должна будет стать центральным элементом всей конструкции. которые мы уже учились делать, бывают не только переносными и стационарными, но они также отличаются по размеру, материалам, из которых они сложены и конструкцией. Чем сложнее и тяжелее будет печь, тем больше должно быть пространство вокруг, тем более негорючие материалы необходимо использовать для возведения стен и так далее.

Беседка со съемной крышей

Простая и эффективная, эта беседка легко устанавливается во всех типах садов, а ее убирающаяся крыша адаптируется к солнцу и тени.

Трапециевидная беседка для оригинальной террасы

Не всегда легко найти перголу, адаптированную к форме ее террасы. Лезвия регулируются в соответствии с каждым желанием.

Классическая беседка для сада

Этим летом для семейного обеда на террасе сделайте ставку на эту стойкую беседку. С его маленькой остроконечной крышей он накладывает свой классический стиль в саду.

разные моделибеседки с барбекю проекты, фото

Прежде чем вы узнаете, как построить барбекю для кладки, вам нужно посвятить себя выбору наиболее подходящей модели для ваших нужд. Больше размера и формы будут детализированы, более сложная конструкция может быть сложной

Поэтому для наиболее важной работы требуется большое количество навыков. Начинать с дизайна барбекю является фундаментальным и является первым шагом, который нужно предпринять

В дизайне вам нужно будет принять во внимание имеющееся пространство, базовую типологию, на которой остановится барбекю, и тип горения, который вы хотите использовать

современные технологииподобных случаях

беседок с барбекю, фото

Беседка с печкой барбекю

С проектом и расчетами возиться гораздо скучнее, чем пересматривать фотографии удачных воплощений беседки с печкой-барбекю

, но все-таки призываем вас относиться к первоначальному этапу очень ответственно. Даже обходятся очень дорого в части закупки всех необходимых материалов, а уже что и говорить про подрядные работы, когда для возведения вы будете нанимать специалистов. Исправить любую оплошность (не тот размер, неудобное месторасположение, недостаточная функциональность) будет не так то и легко. Зато всех ответственных строителей в конце этого нелегкого пути ждет удобное, любимое место, где не только можно готовить мясо, но и использовать его как полноценную летнюю кухню.

Вид будущей беседки

В этом случае, в частности, возможны три возможных выбора между твердым материалом, газом или просто электрическим током. Выбирая место для размещения барбекю, нельзя забывать, что в пространстве, которое нужно заняться, необходимо подумать о том, что необходимо для шеф-повара передвигаться по барбекю. В дополнение к предотвращению проблем во время использования, хороший совет — это предпочесть ветрозащитные зоны.

Чтобы понять, как построить барбекю в каменной кладке, вам также нужно посмотреть материалы, которые будут использоваться в ходе работы. Прежде чем начать, все должно быть удобно. Простейшей моделью для реализации является классический барбекю или что, встроенная в кирпичную кладку, использует древесину в качестве топлива. Таким образом, работа также легко для тех, кто не участвует в такой работе. Стандартная мера, которая подходит практически для всех открытых пространств, занимает барбекю длиной 1, 20 метра, высотой 72 дюйма и общей высотой 1 дюйм.

простого мангалаварочной поверхности

Эти меры, очевидно, учитывают толщину используемых кирпичей. Кирпичи являются важным компонентом. Чтобы узнать, сколько людей собирается его купить, достаточно разделить общую площадь одного кирпича. Раствор так же важен. Количество зависит от количества используемых кирпичей. Квалифицированный персонал, где вы купите кирпичи, обязательно посоветует вам в этом. Затем он будет служить потолком для плана поддержки, а другой — для огня.

Вот список операций по созданию барбекю. Во-первых, нужно начинать с фундамента, помня, что твердые основы гарантируют «хорошую стартовую стабильность». Мы удаляем пространство веревкой и выкапываем внутри на тридцать сантиметров. Мы заполняем это пространство бетоном и используем уровень, чтобы сделать все идеально прямым и строчным. Поэтому давайте подождем, пока работа проделана до сих пор. Обычно рекомендуется подождать не менее 48 часов. После завершения сушки мы строим стены. Мы готовим раствор в соответствии с инструкциями на упаковке и начинаем с наложения кирпичей на создание приятного дизайна, который также эстетически приятен.

Особенности строительства

Любую разновидность гриль домика возможно возвести своими руками без привлечения специалистов по строительству. Главное, следует соблюдать все рекомендуемые правила и технику безопасности.

В отдельности важно заметить, что гриль домики имеют сильное сходство с русскими дачными беседками, в которых устанавливаются мангалы или барбекю. Однако, каждый финский домик, в отличие от беседок с очагом, является постройкой исключительно закрытого типа.

При строительстве домика гриль своими руками все необходимые действия полностью идентичны обыкновенной беседке. Единственным значимым отличием, как правило, станут только более высокие требования к противопожарной безопасности.

Расчеты

Как и любой архитектурный проект, дачная гриль-беседка требует тщательной разработки концепции. В первую очередь необходимо определиться с местом нахождения постройки, ее площадью. Итак, для создания финской беседки своими руками необходимо сделать чертежи, основанные на предварительных расчетах. Вот – примерный набросок самой простой постройки:

Отсюда видно, что расчеты следует производить как на плоской поверхности участка, где будет располагаться гриль-домик, так и в трехмерном пространстве. Стандартный гриль-домик имеет высоту от трех до трех с половиной метров (вместе с крышей). Одна сторона основания (шестиугольника) может равняться 3,5-4 метрам.

Когда с чертежами и расчетами закончили, можно приступать к выбору материала для постройки чудо-домика.

А в следующем видеофрагменте можно взять чертежи гриль-домика восьмиугольной формы.

Предназначение

Очаг в гриль-домике

Главная задача, для которой необходимы гриль домики, состоит непосредственно в приготовлении пищи как зимой, так и летом. В холодное время года помимо готовки пламя очага беседки гриль позволяет обогреть помещение, создавая, тем самым, комфортные условия для отдыха.

Примечательной особенностью постройки является то, что она без каких-либо проблем вмещает в себя до 12 человек. Кроме того, для обеспечения комфортного времяпрепровождения домики гриль имеют удобные лавочки, которые можно украсить с помощью подушек или шкур животных.

Вокруг центрального очага постройки размещена специальная столешница. При этом в домике сохраняется изначальное удобство.

Кованые беседки

Это самые красивые беседки. Ещё задолго до образования дачной культуры декоративные садовые конструкции весьма ценились загородными жителями. Сегодня кованые беседки тоже в моде.Создавать их можно в комбинации с деревом, кирпичом или камнем.

Самыми красивыми и изящными получаются металлические кованые беседки. Садовые беседки с ажурным рисунком открывают вид на просторы дачного участка. Форма декоративной дачной постройки может быть прямоугольной, круглой, шести или восьмиугольной. И только опытные профессиональные дизайнеры могут выполнить сложную ковку.

Фундаментом для ажурных беседок может служить монолитная лента или столб. При этом чаще используют именно столбчатое основание. Кованые беседки, как и обычные, требуют ухода. Своевременное устранение проблем, а также периодическая покраска металлического изделия поможет сохранить его на более долгий срок эксплуатации.

Примечания

Стоит отметить то, что лучшим, так или иначе, является домик гриль построенный своими руками без помощи специалистов. Благодаря именно такому подходу можно добиться максимального эстетического и материального удовлетворения.

Финская печь-гриль

Также важно учитывать то, что для постройки беседки потребуется использовать высококачественные стройматериалы. Если какие-либо строительные компоненты не будут удовлетворять эксплуатационным требованиям использовать постройку будет крайне опасно из-за наличия открытого источника огня.

Выбираем материал для изготовления беседки

Беседку можно сконструировать из подручных вещей, например, из остатков после строительства дачного дома или бани. Беседка может быть из различных материалов.

Деревянная

Древесина является экоматериалом, с ней быстро и легко работать, и в итоге изделие получается красивым. Процесс работы с деревом вызывает массу положительных эмоций, так как природный запах этого удивительного материала обладает целебными и успокаивающими свойствами. Деревянные беседки имеют родственную связь с окружающим миром, поэтому всегда гармонично смотрятся на фоне неба, деревьев и полевых цветов. Возводятся беседки из дерева очень просто, при этом радовать глаз они будут долго.

Беседка из бревна требует капитального строения. Это увесистая конструкция.

Беседки из оцилиндрованного бревна особенно красивы и могут быть выполнены в деревенском или в русском стиле. Для оцилиндровки подходят разные породы деревьев, но в основном используют хвою. Такие беседки эстетически привлекательны, стройны, экологичны и достаточно экономичны.

Деревянные беседки можно сделать одним из двух способов: капитальным или разборным. Первый вариант «вечный», и садовую постройку нельзя будет переносить. Второй вариант можно разбирать, складывать и переносить в разные места либо просто прятать в доме от зимних холодов. Беседка из бревна для второго варианта не годится, так как её уж точно не разберёшь и не поднимешь.

Металлическая

Конструкцию из данного материала под силу смастерить тем дачникам, у которых есть серьёзные инструменты, такие как перфоратор и болгарка.

Беседки из металла можно сделать быстро, если есть все детали. Для дачной постройки из подручных предметов подойдут металлические обрезки, которые скрепляются между собой саморезами. Это облегчает работу, исключая сварку. Что касается фундамента, то беседки из металла можно устанавливать на любую поверхность основания: кирпичную, сваи или на монолитную заливку. Безусловными плюсами конструкций из металлических материалов являются прочность, надёжность, долговечность и высокая скорость возведения.

Кирпичная

Строительство беседок из кирпича занимает больше времени, но и срок службы у кирпичных построек больше. Беседки из дерева в этом случае проигрывают. Садовые беседки из кирпича легко могут стать кухонной комнатой, туда можно установить печь.

Окна из пластика, мягкая мебель и камин сделают кирпичную беседку ещё уютней. Из окна такой тёплой постройки можно часами наблюдать за звёздами, наслаждаясь свежим ночным воздухом и постепенно погружаясь в мир сновидений. Беседки из кирпича очень надёжны и практичны.Кроме того, они являются залогом прочности.

Из поликарбоната

Беседки из поликарбоната получаются лёгкими и воздушными. Внутри такого сооружения светло и веет современностью. Беседки из поликарбоната можно установить на любой фундамент и закрепить на выбранном каркасе. Для строительства беседки из поликарбоната нужны минимальные финансовые затраты. Из материалов понадобится один пласт поликарбоната и один каркас из металла, и постройка сделана!Беседки из поликарбоната осовременят дачу. К тому же беседки из поликарбоната — это отличное решение.

Садовые беседки из подручных предметов получаются простыми, но необычными и уникальными. Ни у кого из дачников нельзя будет найти что-либо подобное. То, что делается собственными усилиями, всегда в особом почёте. Особенно если сооружение не только поставлено «на ноги», но и вырезано, украшено интересными идеями. К примеру, кованые беседки смотрятся шикарно!

Строительство

Домики гриль, как и любое другое сооружение, требуют набор соответствующих строительных материалов и инструментов. При создании конструкции своими руками крайне важно уделить внимание всем аспектам строительства, от закладки фундамента до возведения крыши.

Инструменты

Чтобы начать строительство домика гриль своими руками требуется подготовить ряд инструментов:

• топор;
• лопату;
• рулетку;
• уголки из металла;
• отвёртку;
• угольник;
• стамеску;
• ножовку;
• молоток;
• саморезы;
• электродрель.

Инструменты

Каждый вышеназванный инструмент в одинаковой степени необходим при постройке.

Материалы

Вторым важным аспектом постройки беседки гриль своими руками является подготовка стройматериала. Стоит уделить особое внимание подбору материалов, так как именно от этого зависит надёжность будущей конструкции.

В список требуемых материалов входит:

• финская гриль-печка на ножках (гриль для беседки);
• дверь;
• вагонка;
• утеплитель из минеральной ваты;
• гайки и шайбы;
• дымосборник и дымоход;
• монтажная пена;
• бордюрный камень;
• песок;
• гравий;
• стеклопакеты;
• тротуарная плитка;
• щебень;
• пластиковая трубка для поддувания с диаметром 18 см;
• плита водостойкая OSB;
• пинотекс – средство специального назначения для обработки древесины;
• доска обрезная 50х100 мм для создания каркаса крыши;
• брус длиной 1.5 м и сечением 80х80 мм;
• брус длиной 2.5 м и сечением 100х100 мм (6 шт.);
• мягкая черепица для кладки поверхности крыши;
• специальные элементы декорирования постройки.

Дверь гриль-домика

После подготовки всех вышеперечисленных стройматериалов можно без опасений приступать к строительным работам.

Выбор места

Месторасположение беседки с грилем имеет крайне важное значение. Конструкция должна находиться в удобном месте вблизи дачного домика. В целом расположение должно полностью предрасполагать к возможности быстрого перемещения между постройками.

Стоит помнить, что выбранное место станет постоянным местонахождением беседки. Для того чтобы сместить конструкцию потребуется полностью демонтировать всю постройку, что, безусловно, вызовет массу проблем.

Разметка

Перед тем как начать закладку фундамента, требуется разметить застраиваемую территорию. Разметка места под беседку, как правило, имеет округлую форму. Именно в этом месте далее будет закладываться фундамент.

Гриль-домик в лесу

Следует придерживаться следующего порядка действий.

1. На размеченной территории нужно снять верхний слой земляного покрытия.
2. Вся расчищенная область должна быть засыпана песком, щебнем и гравием.
3. Весь используемый стройматериал тщательно утрамбовывается.
4. Укладывается заранее подготовленная пластиковая труба для поддува, после чего нужно повторить ранее проделанные действия.
5. Для обеспечения наибольшей безопасности рекомендуется закрыть всю территорию тротуарной плиткой, а по краям разместить бордюрный камень.

По окончании разметочных работ можно приступать к следующему этапу строительства.

Важно учесть то, что при активной эксплуатации финского домика в зимнее время года площадку следует укрепить с помощью армированной цементно-бетонной стяжки. Сверху же такого покрытия нужно расположить половой шпунт.

Каркас гриль-домика

Каркас

После того, как основание будущей постройки завершено, необходимо возвести каркас домика гриль. Для этих целей нужно установить 6 опорных балок с размерами: длина – 2.5 м, сечение 100х100 мм.

Далее требуется выполнить горизонтальное соединение основных балок за счёт брусьев с размерами: длина 1.5 м, сечение 80х80 мм. Повторить такое скрепление нужно в трёх местах:

• сверху;
• посередине;
• снизу.

После предписанных действий необходимо крайне внимательно измерить угольником угол между скреплёнными деталями. В идеале показатель должен быть равен 60 градусам.

Скреплять бруски нужно строго при помощи специальных металлических уголков с использованием саморезов и электродрели.

После того как основание готова стоит установить дополнительные брусья, предназначенные для будущих окон и двери.

Крыша гриль-домика

Крыша

Первое что требуется сделать для создания качественной крыши – собрать её каркас. Для этих целей нужно использовать заранее подготовленные доски, обладающие сечением 50х100 мм.

Готовый каркас крыши должен иметь, как правило, шесть полноценных углов.

Внутренний диаметр образованного шестиугольника должен быть полностью пропорционален трубе от очага.

В качестве основного соединения крыши с остальной постройкой выступает стропила, выполненная из обрезанных досок точно такого же сечения, что и вся крыша гриль домика.

Чтобы обеспечить наиболее плотное прилежание стропил к шестиугольнику их концы следует спилить под углом 30 градусов.

Общий вид гриль-домика

На каждом основном столбе постройки должно быть установлено, как правило, по два строила.

Крепятся стропила также при помощи специальных уголков из металла, саморезов и электрической дрели.

Стоит заметить, что прочность постройки может быть увеличена за счёт использования гаек и шайб.

Чтобы увеличить эксплуатационные возможности готовой постройки необходимо тщательно обработать деревянное покрытие пинотексом.

Обшивка

Обшивка постройки, для достижения наилучшего результата, должна быть выполнена из специализированного влагостойкого материала – плиты OSB. Изнутри стены рекомендуется обшивать вагонкой.

Важно отметить то, что цвет и общая концепция постройки полностью зависят от личных предпочтений хозяина дачного участка.

После того, как стены будут сделаны следует установить окна и дверь. Стоит учесть то, что беседка гриль домик имеет дверь с окном, которая является обязательным атрибутом финских беседок.

Труба гриль-домика

Завершение

После окончания строительных работ над внешней частью беседки, следует установить в центре постройки заранее приобретённый очаг.

Прочее внутреннее оформление, расположение элементов и т. п., полностью зависит от личных требований хозяина.

Стены

Используются трехслойные панели. Снаружи у них идет профилированный или клееный брус, в более дешевых вариантах его заменяют на имитацию. Далее укладывается утеплитель, в качестве которого часто применяется минеральная вата или ее аналоги. Внутри беседка отделывается вагонкой или похожим на клееный брус материалом.

Схема утепления стен в зимней Финской беседке

Между собой панели скрепляются очень плотно, поэтому дополнительного утепления не требуют. Пол также выполняется из деревянных элементов, устанавливаемых на подготовленную заранее бетонную стяжку. Все части пропитываются антисептиком, что существенно продлевает срок службы конструкции.

Дизайнерские решения

Дизайн беседки определяет стиль постройки, ее размеры и форму. Проекты беседок из дерева с мангалом и барбекю из кирпича или с использованием других материалов учитывают архитектуру всего комплекса построек на участке и самого ландшафта. В основном при постройке таких конструкций используется несколько направлений: прованс, хай-тек, классика, модерн, скандинавский, восточный или деревенский стиль. Для восточного и классического стиля характерны легкие навесы без печей, барбекю или мангалов. Скандинавский стиль, прованс и кантри – обязательное условие для них барбекю, камин и мангал.

Геометрическая форма конструкции может быть любой, здесь нет четких требований. Самым популярным решением считается квадратная форма. Конфигурация в них также может быть самой разнообразной. При определении размеров учитывается свободное место и возможность встречи больших компаний.

Открытая беседка с мангалом над прудом Источник m.yukle.mobi

Видовое разделение

Основными критериями для классификации гриль-домиков служат размеры, материалы, из которых будет производиться постройка, и внешняя конфигурация.

Дерево – один из наиболее популярных вариантов, придает постройке эстетическую привлекательность, имеет хорошую теплоотдачу. Также дерево служит долгое время при должном уходе. Однако стоит помнить, что при резонансе температур строение может испортиться. Чтобы этого не случилось, дерево обрабатывают и делают внешнюю обшивку.

Конструкции из металла более прочные, а в сочетании с коваными элементами смотрятся оригинально и утонченно. Также хорошо подходят большие окна и обшивка из поликарбоната. Металлические конструкции тоже требуют обработки специальными веществами.

Камень подходит для возведения фундаментальных прочных сооружений. Подходит как для пикника с семьей в летнее время, так и для размещения гостей зимой.

Пено- и газобетон отличаются легкостью, высокой влагостойкостью, пожаробезопасностью и нечувствительностью к переменам погоды. К тому же цена на материалы довольно демократичная.

Финская беседка имеет большое количество вариантов для строительства. Вы можете установить внутри мангал, очаг, гриль, универсальную печь или что-то другое на свой выбор, достроить навес или соединить домик с баней или сауной, что добавляет ей функциональности и повышает удобство вашего участка.

Крыша

Для проведения кровельных работ на уже имеющийся каркас закрепляем вспомогательную обрешетку. На нее будет монтироваться как основной кровельный материал, так и теплоизоляционный.

Если вы планируете использовать обыкновенный шифер, металлочерепицу или профилированный лист обрешетку можно делать не сплошной. Расстояния между рейками может быть от 20 до 40 см. в зависимости от размеров гриль-домика.

Если используется мягкая финская черепица, обрешетка должна быть сплошной.

Нужно отметить, что использование мягкой кровли предпочтительнее для такого вида построек. Она имеет прекрасные эксплуатационные характеристики, приятный внешний вид и очень проста в укладке. Единственным условием при укладке является температура воздуха не менее +5 градусов.

Почему именно финская?

Все привыкли отдыхать на даче летом, но как только начинается осенняя дождливая пора, а потом и вовсе холодная зима, мы собираем все важные вещи и консервируем дом до следующего теплого сезона. Но все больше людей желают проводить выходные на природе с комфортом и часто отправляются мерзнуть в лес на шашлыки. Собственная дача подходит для этого гораздо лучше, если обустроить там место. В доме шашлыки не приготовишь, а вот сделать специальную беседку для таких хлебосольных встреч вполне можно.

Проект специального мини-домика для пикников, где будет уютно даже в дождь или вьюгу, позаимствован у скандинавов. Там же готовится и шашлык, гриль или барбекю. Конечно, пространство ограничено, и вы рискуете пропитаться удивительным ароматом жареного мяса, но для многих это просто мечта. Если вы или ваши друзья и родные не относятся к разряду приверед и брезгунов, то финские беседки должны стать вашей мечтой. Мы же попробуем рассказать, как обзавестись таким строением на своем участке.

Методы использования жара в угольном гриле

Главная особенность приготовления еды в угольном гриле – возможность регулировать зоны жара. Различают следующие методы использования топлива:

• Прямой жар, который используют для приготовления рыбы и морепродуктов, отбивных или мяса, нарезанного небольшими кусочками, бургеров и нежных овощей;
• Непрямой жар, с помощью которого жарят крупные бифштексы, готовят жаркое, целые тушки птицы или запекают крахмалистые овощи.

Прямой жар имеет более высокую температуру и подходит для быстрой жарки продуктов, которым не требуется длительная термическая обработка. При таком методе уголь распределяют равномерно по всей решетке, чтобы исключить перепады температуры в разных точках гриля.

Принцип приготовления продуктов с использованием непрямого метода заключается в более длительной термической обработке, где источник жара располагают не прямо под продуктом, а по сторонам от центра решетки (две и более зон прямого жара по бокам от продукта).

Почему открытый очаг — это круто:

разместить очаг можно как на огромной, так и на небольшой площади

живое пламя создаёт тепло прохладным вечером

свет и танец огня умиротворяет, создает психологический комфорт

это место уединения или приятного общения

классная локация для любого мероприятия

Уютно. Приятно. Тепло. Празднично.

Пишите в комментариях, хотите очаг к себе на участок?

И, если у вас есть дача, советую почитать
статью про беседки

Инструменты и аксессуары для угольного гриля

Лопатка Grate Tool для переворачивания продуктов и чистки решетки

Как и на любой кухне, в процессе приготовления еды на угольном гриле необходимо использовать дополнительные приспособления. Инструменты и аксессуары компаний Weber, Kamado, Gree Egg и Char Broil, GrillGrate облегчают процесс готовки на даче и помогают довести кулинарные навыки до совершенства. Линейка инструментов и аксессуаров включает:

Решетки GrillGrate для угольных грилей — исключают пригорание продуктов и упрощают приготовление. Огромный выбор решеток GrillGrate в нашем магазине на CDEK маркет.

• Лопатки, вилки и щипцы для переворачивания продуктов;
• Вертела и шампуры для шашлыка или приготовления цельных тушек;
• Противни, ростеры, голландские печи, съемные сетки и решетки для разных способов термической обработки;
• Генераторы дыма для копчения;
• Термометры для контроля температурного режима;
• Кочерги для углей;
• Рукавицы для защиты рук от ожогов;
• Щетки для чистки гриля.

Производители также предлагают подставки для фиксации гриля и раскладные боковые столики. Для хранения угольного гриля предусмотрены чехлы и сумки, которые защищают гриль от внешних загрязнений.

Поддон для гриля

Если приготовление продуктов на гриле включает использование решетки, рекомендуется использовать специальный поддон. Назначение этого приспособления – защита горящих углей от попадания жира или сока, выделяющегося при готовке.

Емкость, установленная на решетку с углем, легко извлекается по окончании готовки и предохраняет блюда от неприятного запаха гари, который появляется при попадании жира на раскаленные угли. В процессе запекания или жарки в поддон можно добавить воды, чтобы получить дополнительную тепловую обработку паром.

Какой гриль-барбекю купить – обзоры популярных моделей на рынке

На сегодняшний момент существует большое количество разнообразных моделей, каждая из которых имеет свой уникальный дизайн и, соответственно, цену. Однако, по большому счету, все они схожи между собой. Различие состоит лишь в:

• материалах, используемых для изготовления;
• технологии производства (например, нанесения фарфоровой эмали).

Предлагаем вам ознакомиться с характеристиками популярных моделей:

Модель, производитель	Фото (кликабельно)	Материал изготовления	Размеры, мм, и вес	Функции
Weber Compact Kettle		Жаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью	650х570х940, 13 кг	● ручка с жароотсекателем; ● открытая тарелка для сбора золы. ● гриль барбекю на колесах.
Гриль домашний электрический STEBA VG 350 BIG		Жаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью	550х410, 10,5 кг	● индикатор температуры; ● паровой клапан; ● 2200 Вт; ● сигнальная лампочка температуры.
Гриль-коптильня Green Glade 11090		Жаропрочная сталь	1100х750х1280, 16 кг	● деревянные полки; ● жаростойкое покрытие; ●1 боковая полка; ●1 фронтальная полка; ● гриль на колесах для удобства перемещения; ● термостат.
Керамический гриль Big Green Egg S		Жаропрочная керамика	610х400х370, 36 кг	● чугунный поддон для угля; ● термостат для контроля температуры; ● вентиляционные заслонки

Каждая модель по-своему уникальна и имеет свои особенности. Поэтому рекомендуем вам внимательно ознакомиться с полными техническими характеристиками перед тем как купить гриль барбекю.

Красивые примеры для вдохновения

Классический гриль-домик, обшитый OSB, окрашен в кирпичный цвет. Окна присутствуют на каждой стене беседки, благодаря чему в помещение проникает большое количество солнечного света. Крыша покрыта мягкой черепицей темно-серого цвета.

Просторный гриль-домик премиум класса площадью 17 квадратных метров. Классическая финская дверь с окошком и большие панорамные окна.

Беседка в скандинавском стиле, пристроенная к бане. Имеет всего два окошка и служит идеальным вариантом для зимних семейных и дружеских вечеров.

Размещение

Мангал внутри беседки следует укомплектовать вытяжкой или дымоходом, чтобы запах дыма не распространялся внутри помещения. Если такой возможности нет, рекомендуется вынести мангал за пределы беседки и разместить рядом. Но над мангалом обязательно должен быть навес, чтобы во время дождя экстренно не придумывать способы, как не утопить мясо в дождевой воде.

При необходимости их можно задвинуть под стол, тем самым освободив место для комфортного передвижения во время готовки. Наиболее удобным вариантом считаются стулья с подлокотниками. Желательно, чтобы они были изготовлены из массива дерева, тогда они отлично впишутся в открытое уличное пространство. Но также неплохо смотрятся плетеные легкие стулья. А чтобы было удобнее сидеть, можно использовать съемные чехлы с мягкими сидушками и декоративные подушки.

В беседку нужно провести все необходимые коммуникации. В идеале – это вода, канализация и электричество. Но во многих случаях бывает достаточно только электроэнергии для искусственного освещения в темное время суток. К тому же дополнительные источники тепла не будут лишними в прохладный период. Они защитят в начале весны или поздней осенью от холода и сырости. Над обеденным столом можно установить инфракрасную лампу или использовать электрическую пушку для быстрого прогрева помещения.